今天就藉由這種擠花成型的奶酥餅乾來
介紹一點家裡的"ㄍㄟ ㄒㄧ"(Sorry,我注音文了)
首先,配方是由這本食譜來的!我很
喜歡周老師的配方,不會像市售餅乾太甜膩。
擠花的圖案就隨自己開心去選擇花嘴,
但記得要夠大ORZ,因為我喜慣用拋棄式的花袋
(我不知道花袋要洗到什麼程度叫做乾淨,所以乾
脆就用拋棄式的XD),故若餅乾麵糊太乾的話(Ex:
加了可可粉的),非常容易爆裂。
登登登,
今天的主角登場了!自從我上次到材料行被老闆
騙了,買了一個爛貨之後,我對這種掌上型封口
機就沒啥信心,但那種很大一台的又貴又占空間
,哈,本來想自己做一個,但一直失敗ORZ.........
所以偉大的Gooooooogle先生幫我找到一些選擇,
這個是在特力屋買的,一開始對他也沒信心,然
後他就把我的袋子封斷了!XD玩到這裡我超開心
的!終於買到一個好用的東西了~
所以趕快來封一下XD
其實會做這個餅乾是為了玩封口機XDDDDDDD
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